9Barista Mk.2 phiên bản mới - Chiếc máy pha espresso để bàn sử dụng nguyên lý động cơ phản lực, nay được nâng cấp với chất lượng hoàn thiện vượt trội, độ bền và khả năng sử dụng được cải thiện, mang đến trải nghiệm pha chế vô song.
Trên phiên bản trước, ấm 9barista được đúc hoàn toàn bằng đồng thau và phủ nikel để bảo vệ bề mặt tiếp xúc với nước. Về mặt hình thức lẫn chức năng, 9barista cho đến nay vẫn hoạt động rất hoàn hảo.
Tuy nhiên, đồng thau có đặc tính tương đối mềm. Khi có va chạm mạnh, các chi tiết của ấm 9barista có thể biến dạng ảnh hưởng đến quá trình pha chế. Đặc biệt là độ ổn định của áp suất nồi hơi sẽ luôn cần tới độ kín hoàn hảo.
Trên phiên bản MK2, 9Barista được đúc chủ yếu từ hợp kim Eco Brass, một hợp kim đồng thau không chì vượt trội về khả năng gia công với độ bền cứng tương đương thép không gỉ.
Eco Brass chống ăn mòn và thân thiện với môi trường, có thể thay thế các phụ kiện bằng đồng thau tiêu chuẩn và tuân thủ đạo luật về nước uống an toàn. Vật liệu này cũng được sử dụng để thay thế các chi tiết bằng thép không gỉ chịu áp suất cao như bộ phận thủy lực hoặc van hydro áp suất.
Ngoài ra, các chi tiết khác của ấm 9Barista cũng được nâng cấp. Đệm cách nhiệt silicon chuyển lên đệm gốm chịu nhiệt Steatite, vòng đệm nồi hơi tăng độ dày 50%.
Hãng cũng bổ sung thêm tùy chọn phiên bản Mk.2 Pro với tay cầm bọc nhôm 6061 và tấm chia nước bằng thép 304. Tay cầm portafilter khoét rộng với rổ lọc IMS 53mm.
Vession/tính năng |
9Barista Mk.1 |
9Barista Mk.2 tiêu chuẩn |
9Barista Mk.2 nâng cao |
Chất liệu |
Đúc đồng thau, phủ nikel |
Đúc hợp kim đồng thau Eco Bras, thép không gỉ. Tăng 30% khả năng chống mài mòn |
Đúc hợp kim đồng thau Eco Bras, thép không gỉ. Tăng 30% khả năng chống mài mòn |
Đệm cách nhiệt |
Đệm silicon |
Đệm gốm Steatite chịu nhiệt hơn 500% |
Đệm gốm Steatite chịu nhiệt hơn 500% |
Ống thoát hơi nước |
Nhựa |
Nhôm 6061 Anodized chịu nhiệt |
Nhôm 6061 Anodized chịu nhiệt |
Vòng đệm nồi hơi |
Độ dày 2mm |
Độ dày 3mm bền hơn |
Độ dày 3mm bền hơn |
Nắp chặn cà phê |
Chặn silicon |
Chặn silicon |
Chặn thép 304 |
Chất liệu tay cầm |
Gỗ óc chó |
Gỗ óc chó |
Nhôm 6061 Anodized chịu nhiệt |
Rổ lọc |
53mm tiêu chuẩn |
53mm tiêu chuẩn |
MS Precision 53mm |
Portafilter |
Khoét lỗ nhỏ |
Khoét lỗ nhỏ |
Khoét lớn hơn 230% |
Nhôm 6061 là hợp kim nhôm có độ bền cao, chịu lực tốt thường được dùng trong các chi tiết cơ khí yêu cầu độ bền cùng khả năng gia công tốt.
Anodized là quá trình điện hóa để phủ lên bề mặt lớp oxit nhôm cứng hơn nhằm tăng cường độ bền và khả năng chống mài mòn.
Chất liệu nhôm 6061 được anot hóa giúp tăng cường độ bền cho ống thoát hơi nước và tay cầm (trên bản pro) của 9barista Mk.2